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Apéro
Bouchons porc/combava (x4)
4,40 €TTCBouchées de viande entourée de pâte, les bouchons sont originaires de La Réunion. Ici la version au combava (petit agrume dont on consomme les feuilles et le zeste).
À arroser de sauce soja et de piment.Quantité max par commande : 8
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Gyozas x4
3,40 €TTCRaviolis japonais farcis de viande épicée et de chou, servis avec une sauce au vinaigre de riz. À la fois cuits vapeur et grillés. Vendus par 4.
Quantité max par commande : 8
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Bonbons piment (x3) 🍬🌶️
2,20 €TTCUn des plus connus amuse-bouche de la Réunion, il se rapproche de son cousin le falafel, mais avec un parfum d'Inde. Nous les confectionnons avec de la coriandre vietnamienne de notre jardin et bien entendu du piment de la Réunion.
Quantité max par commande : 10
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Samoussas - Fromage (x3)
2,80 €TTCCes triangles de la Réunion sont de petits beignets qui se savourent en apéritif ou par simple gourmandise.
Ici la version la plus gourmande.Vendus par 3.
Quantité max par commande : 10
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Samoussas - Thon (x3)
2,80 €TTCCes triangles de la Réunion sont de petits beignets qui se savourent en apéritif ou par simple gourmandise.
Ici la version pour les amateurs d'épices.Vendus par 3.
Quantité max par commande : 10
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Samoussas - Sarcive (x3)
2,80 €TTCCes triangles de la Réunion sont de petits beignets qui se savourent en apéritif ou par simple gourmandise.
Ici la version au porc anisé, pour un plaisir sucré-salé.Vendus par 3.
Quantité max par commande : 10
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Samoussas - Achard (x3)
2,00 €TTCLe Achard est une salade de légumes sautés, avec du curcuma et différentes épices. Il est légèrement acidulé grâce au citron vert et au vinaigre.
À la Réunion, on le retrouve dans les sandwichs, en entrée, comme garniture, et même dans les repas de mariage… c'est un emblème de la gastronomie créole.
Nous vous proposons de le découvrir en samoussas, pour encore plus de gourmandise.
Vendus par 3.Quantité max par commande : 10
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Apéro : 36 pièces + 1L de Ginger-Ale
38,00 €TTCPour le meilleur moment de la journée, un assortiment de 12 samoussas fromage, 12 samoussas sarcive et 12 samoussas thon, accompagnés d'un litre de Ginger-Ale.
Quantité max par commande : 4
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Petits plats
Onigiri Thon (≈ 70g)
2,00 €TTCCes boules de riz fourrées au thon sont en quelque sorte nos sandwichs pour les japonais. Elles sont accompagnées d'une feuille d'algue, pour être mangées à la main. Afin de profiter de ce plat, il est conseillé de passer commande avant 16h le soir et 10h pour les repas du midi.
Quantité max par commande : 12
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Bao - Poulet Teriyaki
3,80 €TTCLa version au poulet teriyaki de notre savoureux bao cuit à la vapeur.
Quantité max par commande : 8
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Bao - Sarcive (char siu)
3,80 €TTCLe bao est un petit pain farci de viande, cuit à la vapeur. Très populaire dans toute l'Asie, il est parfait pour un petit encas.
Quantité max par commande : 8
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3x Nems Poulet
3,50 €TTCVendu ici par 3, une version exclusivement au poulet. N'oubliez pas d’accompagner vos nems de menthe et de salade, et pour les plus chanceux de feuilles de périlla (ou shiso).
Quantité max par commande : 4
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10x Nems Poulet
10,00 €TTCÉgalement vendus par 10, voici une version exclusivement au poulet. N'oubliez pas d’accompagner vos nems de menthe et de salade, et pour les plus chanceux de feuilles de périlla (ou shiso).
Quantité max par commande : 4
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Plats
Poulet Frit Piment - Filets
8,50 €TTCLA spécialité coréenne, poulet frit deux fois avec un enrobage très parfumé. Accompagné d'une bière fraîche, on l'appelle le Chimaek lors des soirées entre amis. Morceaux de filet sans os.
🌶️🌶️🌶️
Quantité max par commande : 10
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Poulet Frit Orange - Filets
8,50 €TTCPoulet frit deux fois avec un enrobage très parfumé à l'orange. Morceaux de filet, sans os.
Quantité max par commande : 10
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Poulet frit Nature - filets
8,00 €TTCVersion du poulet frit 🍗 sans sirop, mais toujours mariné avant sa double friture. A vous de choisir votre sauce préférée à la maison.
Quantité max par commande : 10
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Accompagnements
Tteokbokki
2,40 €TTCLes Tteokbokki sont un des emblèmes de la cuisine coréenne. Ces gâteaux de riz moelleux, un peu élastiques, cuisent dans une sauce rouge très pimentée.
🌶️🌶️🌶️
Quantité max par commande : 8
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Desserts
Cinnamon roll
2,20 €TTCSouvenir de l'océan Pacifique, à déguster en regardant les surfeurs dompter la vague de Big Sur.
Quantité max par commande : 10
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Mini carrot-cake
2,20 €TTCEn format individuel. Un gâteau réconfortant, mêlant la fraîcheur de la carotte, au piquant du gingembre et la douceur de la cannelle... avec une petite touche d'orange. Sans oublier le croquant des noix!
Quantité max par commande : 10
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Brioche au géranium mini
4,00 €TTCBrioche au géranium rosat, souvenir de l'île de la Réunion.
Poids approximatif: 230g ou pour 3 personnes.
Quantité max par commande : 8
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Boissons
Ginger-ale
2,00 €TTCBoisson gazeuse au gingembre et au citron. La petite soeur de la ginger-beer sans aucun alcool et en plus sucrée.
Quantité max par commande : 8
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